Salamander Salamander Pinot Gris Auxerrois 2015
€ 17,50 Incl. btw
Een wijn als blend van twee rassen die veel aangeplant zijn in Limburg; Pinot Gris en Auxerrois. Beiden hebben een ander punt van rijpheid waardoor we het beste van beide druiven samen kunnen voegen.
Productomschrijving
In 2007 heeft John Cox, naast de koeien boerderij van zijn ouders ,een wijngaard aangeplant boven op het plateau van de berg Eyserheide. Het is een echt klein Limburgs dorp midden in “het stukje buitenland” van Nederland. Bijzonder heuvelachtig met de mooiste uitzichten. De wijngaard is vlak en wordt goed onderhouden door John.
Ook hij heeft gekozen voor de klassieke druivenrassen en dan mogen Auxerrois & Pinot Gris niet ontbreken. Bij deze wijn dus een blend van twee rassen die veel aangeplant zijn in Limburg. Beiden hebben een ander punt van rijpheid waardoor we het beste van beide druiven samen kunnen voegen, rijp en rijk fruit van de pinot gris en kruidig/fris wit fruit van de Auxerrois
Wijnspecificaties
-Wijnstijl: Wit - Fris/Fruitig/Filmend
-Oogstjaar: 2015
-Alcohol: 12.3%
-Druif: Pinot Gris & Auxerrois
-Volume: 75cl
-Bewaartijd: Tot acht jaar na de oogst
-Wijn/spijs: Picknick, Pastasalade, BBQ.
Reviews Schrijf je eigen review
0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review
