De Wijngaardsberg De Wijngaardsberg Pinot Noir 2020
€ 26,00 Incl. btw
Deze stijl Pinot Noir lijkt een beetje op ‘Bourgogne in Limburg’, waardoor de wijn vol, fris, rood fruit bezit en een mooie mondvullendheid heeft door de houtlagering. Deze wijn heeft alles wat een Pinot Noir heel mooi maakt.
Productomschrijving
Het wijndomein wordt gerund door Jules Nijst. Hij heeft in 2002 weer nieuw leven de wijngaard ingeblazen nadat de gaard in 1800 gerooid werd door de Franse bezetters. Jules Nijst (ex Vodafone medewerker) gooide het roer om en wilde van zijn passie zijn werk maken: wijn. Hij maakt met hart en ziel rode, witte en mousserende wijn in de deelgemeente Ulestraten. Deze wijngaard ligt nabij het gehucht Waterval tegen de flanken van de Wijngaardsberg in Ulestraten. Een prachtig dal met schitterend uitzicht bovenop de berg. Zijn voorkeur gaat uit naar de vinificatie zoals die in de Bourgognestreek wordt toegepast. Hij werkt dan ook uitsluitend en alleen met klassieke druivenrassen zoals de Chardonnay en Pinot Noir. Jules is een perfectionist in hart en ziel en dat proef je terug in de kracht van zijn wijnen.
Deze stijl Pinot Noir lijkt een beetje op ‘Bourgogne in Limburg’, doordat Jules deze wijn op zeer bourgondische manier maakt, waardoor de wijn vol, fris, rood fruit bezit en een mooie mondvullendheid heeft door de houtlagering. Deze wijn heeft alles wat een Pinot Noir heel mooi maakt.
Zoals de mooie robijnrode kleur die vergezeld wordt door aroma’s van kersen, cassis, rode aalbessen en bakspecerijen. De krachtige smaak van deze wijn bevat veel rood fruit en vijgen.
Wijnspecifiaties
- Wijnstijl: Rood - Fris/Rond/Complex
- Oogstjaar: 2020
- Alcohol: 14%
- Druif: Pinot Noir
- Volume: 75cl
- Bewaartijd: Tot zeven jaar na de oogst
- Wijn/spijs: Gebraden gevogelte, Gegrilde stevige vis, Winterse groenten schotel
Reviews Schrijf je eigen review
0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review
