Salamander Salamander Eyswijn 2019

Domaine Salamander is gelegen in het wondermooie natuurgebied rond Eys op de Eyser-plateau en is eigendom van wijnmaker John Cox die in 2007 de eerste wijnstokken aanplantte, op meer dan de helft van het domein werd pinot noir aangeplant in aanvulling met pinot gris, auxerrois, chardonnay en riesling. In 2013 werden er ook nog stokken Frühburgunder en siegerrebe bij geplant.  

Deze Eyswijn is gemaakt van Pinot Noir en heeft niets te maken met het bevriezen van de druiven. De druiven voor deze wijn zijn later geoogst waarna er een zoete wijn van gemaakt is. De wijn dankt zijn naam aan het dorp waar het wijndomein gevestigd is.

Wijnspecificaties

-Wijnstijl: Zoet - Fruitig/rijk

-Oogstjaar:2019

-Alcohol: 9%

-Druif: Pinot Noir

-Volume: 37.5cl

-Bewaartijd: Tot zes jaar na de oogst

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review