De Wijngaardsberg De Wijngaardsberg Brut Rosé 2019
€ 27,95 Incl. btw
In sommige jaren maakt Jules van een deel van de Pinot Noir druif een mousserende rosé wijn. Deze wijn wordt gemaakt middels 'Methode Traditionelle'. Krachtig en vol van smaak met veel rood fruit hierin te herkennen en een fijne mousse.
- Koop 6 voor €25,16 per stuk en bespaar 10%
Productomschrijving
Het wijndomein wordt gerund door Jules Nijst. Hij heeft in 2002 weer nieuw leven de wijngaard ingeblazen nadat de gaard in 1800 gerooid werd door de Franse bezetters. Jules Nijst (ex Vodafone medewerker) gooide het roer om en wilde van zijn passie zijn werk maken: wijn. Hij maakt met hart en ziel rode, witte en mousserende wijn in de deelgemeente Ulestraten. Deze wijngaard ligt nabij het gehucht Waterval tegen de flanken van de Wijngaardsberg in Ulestraten. Een prachtig dal met schitterend uitzicht bovenop de berg. Zijn voorkeur gaat uit naar de vinificatie zoals die in de Bourgognestreek wordt toegepast. Hij werkt dan ook uitsluitend en alleen met klassieke druivenrassen zoals de Chardonnay en Pinot Noir. Jules is een perfectionist in hart en ziel en dat proef je terug in de kracht van zijn wijnen.
In sommige jaren maakt Jules van een deel van de Pinot Noir druif een mousserende rosé wijn. Deze wijn wordt gemaakt middels 'Methode Traditionelle'. 'Methode Traditionelle' houdt in dat de wijn een tweede vergisting heeft gehad op de fles en hierdoor zijn fijne bubbel krijgt. Krachtig en vol van smaak met veel rood fruit hierin te herkennen en een fijne mousse.
Wijnspecificaties
-Wijnstijl: Mousserend Rosé - Krachtig/Fris/Fruitig
-Oogstjaar: 2019
-Alcohol: 13.5%
-Druif: Pinot Noir
-Volume: 75cl
-Bewaartijd: Tot vijf jaar na de oogst
-Wijn/spijs: Borrelwijn
Reviews Schrijf je eigen review
0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review
