Optimbulles Optimbulles Satin

Het domein is opgestart in 1991 door drie vrienden waaronder Guido Geunis. Guido heeft familie in de Champagne streek en ging er wel vaker naartoe. Toen de interesse voor schuimwijn hem te pakken had vroeg hij zich af of dit ook in België kon en zo geschiedde. De dag van vandaag staat Guido samen met zijn zoon Maxim aan het roer van het domein.

Een ‘blanc de blancs’ met een goudgele heldere kleur. Gegist en gedurende een jaar gerijpt op Franse eikenhouten vaten. Hierdoor heeft de Satin een zachte delicate smaak met de frisheid van de Chardonnay.

Wijnspecificaties 

-Wijnstijl: Mousserend - Mondvullend/rijk/fris

-Oogstjaar: 2016

-Alcohol: 12.5%

-Druif: Chardonnay

-Volume: 75cl

-Bewaartijd: Tot acht jaar na de oogst

-Wijn/spijs: Rijkere gerechten zoals gebakken zalm met béarnaisesaus, roggevleugel met gebruinde boter en kappertjes

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review