Crutzberg Crutzberg Brut Rosé

In 2010 werden in Sint-Martens Voeren door wijnboer Ernens Eugène (apotheker in een vorig leven) 7000 stokken Chardonnay en 2000 stokken Pinot Noir aangeplant op wijndomein Crutzberg. Deze soorten werden uitgekozen omwille van de bodemsamenstelling en het klimaat. De bodem bevat vooral kalksteen en veel mineralen waardoor deze wijnen een fijne structuur en veel mineraliteit krijgen. Van de aangegeven druiven worden vier wijnen gemaakt, een chardonnay met houtlagering, een chardonnay zonder houtlagering, een mousserende witte wijn en een mousserende rosé wijn.

Deze mousserende wijn wordt gemaakt volgens de Méthode Traditionele. Deze verfijnde en frisse mousserende wijn is leuk om eens mee af te wisselen tussen de internationale mousserende wijnen.

Wijnspecificaties

-Wijnstijl: Mousserend - Fris/Fruitig

-Oogstjaar: 2019

-Alcohol: 12.5%

-Druif: Chardonnay & Pinot Noir

-Volume: 75cl

-Bewaartijd: Tot zeven jaar na de oogst

-Wijn/spijs: Borrelwijn, paddenstoelen risotto. 

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review