Aldeneyck Aldeneyck Pinot Blanc 2021

Wijndomein Aldeneyck ligt in het dorpje Aldeneik naast de stad Maaseik. Karel en Tine besloten in 1999 om het roer om te gooien en van fruitteelt naar wijnbouw te gaan. In 2002 werden de eerste wijnstokken geplant. Hier ging het om Pinot Blanc, Pinot Gris en Pinot Noir die daarna vergezeld werden door Riesling en Chardonnay. Door zijn opleiding tot ‘Winzer’ (wijnbouwer) is Karel in staat om wijnen tot in de perfectie te maken.

De wijn wordt opgevoed op roestvrijstalen tanks en rijpt gedurende zes maanden samen met de dode gistcellen ('sur lie') om zo toch een lichte, mondvullende smaak te creëren.

Wijnspecificaties

-Wijnstijl: Wit - Aromatisch/ complex

-Oogstjaar: 2021

-Druif: Pinot Blanc

-Alcohol: 12,5%

-Volume: 75cl

-Bewaartijd: Tot vijf jaar na de oogst

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review