Thorn Thorn Riesling 2020

Wijnmaker Harry Vorselen (voormalig professioneel muzikant van een blaasinstrument) kon na een lipziekte zijn beroep niet meer uitoefenen en gooide het roer in 2001 volledig om. Zijn tante woonde midden in het Witte Stadje, waar zij over een wijnkelder beschikte en buiten het dorp stukken akkerbouw bezitte. Harry nam dit alles van haar over en nu woont hij, samen met zijn gezin, in Thorn. Na de overname had hij de intentie en ambitie om er een wijngaard te beginnen. Wijndomein Thorn ligt in het dorpje Thorn: ook wel ‘het Witte Stadje’ van Limburg genoemd.

Bij dit wijndomein wordt er uitsluitend en alleen met klassieke druivenrassen gewerkt, die aangeplant zijn op een oude Maas-arm. Sinds 2018 behoord deze wijngaard tot de “Beschermde Oorsprongs Benaming” (BOB) van het wijnbouwgebied ‘Maasvallei’. Thorn behoort, volgens de KNMI-tabellen, tot de droogste gebieden van de Benelux, en dat is gunstig tijdens de groei.

Deze wijn is gemaakt van de Riesling druif en heeft dus de typische bloemige Riesling-geuren die het glas uit stuiven. Geuren van perzik, mango en lychee passeren de revue. Riesling is een druif die zijn origine vindt in Duitsland maar het hier op Limburgse bodem ook zeer goed doet.

Wijnspecificaties

-Wijnstijl: Wit - Strak/Fris/Aromatisch

-Oogstjaar: 2020

-Alcohol: 12%

-Druif: Riesling

-Volume: 75cl

-Bewaartijd: Tot acht jaar na de oogst

-Wijn/spijs: Flämkuchen, witvis met botersauzen of bij kwartel met een uiencompote

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review