Hoeve Nekum Hoeve Nekum Riesling 2021

Hoeve Nekum ligt in het Jekerdal net buiten Maastricht op de weg naar het Belgische Kanne toe. In 1988 begon Math Bollen met het aanplanten van wijnstokken op de Louwberg naast de percelen van de Apostelhoeve en rondom zijn eigen domein.

De wijnen worden allemaal op roestvrijstalen tanks opgevoed en gaan daarna de fles op, behalve de Pinot Noir; die wordt achteraf nog afgewerkt met houtsnippers. Hoeve Nekum heeft voor Mes Amis veel betekend als gastdomein voor Wijnrestaurant op het Land in 2019.  

Door de kalkachtige mergelgrond hebben de wijnen neiging tot een natuurlijke (lichte) pareling. Deze Riesling is een zeer fruitige wijn met aroma’s van acaciahoning, vlierbloesem, mineraliteit. 

Wijnspecificaties

- Wijnstijl: Wit - Fris/Fruitig

- Oogstjaar: 2021

- Alcohol: 12.5%

- Druif: Riesling

- Volume: 75cl

- Bewaartijd: Tot Zeven jaar na de oogst

- Wijn/spijs: gerechten die een frisse wijn kunnen gebruiken zoals bijvoorbeeld gemarineerde tonijn, of varkensfilet

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review