Holset Holset Classic 2018

Bruisend Wijnhuis Domein Holset is opgestart in 2013 door de Zakenman Erik Leferink en is gespecialiseerd in het maken van Limburgse mousserende wijnen. Voor deze wijnen hebben zij een mix van klassieke druiven en Hybride soorten aangeplant. Inmiddels heeft Erik een stapje terug genomen, waardoor directrice Kirsten Abels nu samen met oenoloog Peter van den Berg het wijnproces begeleiden. In 2020 is Domein Holset voorzien van een eigen wijnkelder waar zij hun mousserende wijnen produceren. Voorheen kreeg Domein Holset advies van oenoloog en wijnmaker Stan Beurskens van St. Martinus. Nu staan Kirsten en Peter aan het bruisende roer.

De Classic is zoals de naam al prijsgeeft een klassieker, voor deze wijn is er gebruik gemaakt van klassieke druiven die over heel de wereld prachtige mousserende wijnen voortbrengen. We hebben het natuurlijk over Chardonnay en Pinot Noir, hier in een blend van 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir met 30 maanden "sur latte".

Wijnspecificaties

- Oogstjaar: 2018

- Alcoholpercentage: 13%

- Druif: Chardonnay & Pinot Noir

- Volume: 75cl

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review