Hoeve Nekum Hoeve Nekum Gewürztraminer

In 1988 is Math Bollen begonnen met het aanplanten van wijnstokken op de Louwberg naast de percelen van de Apostelhoeve en rondom zijn eigen domein. De wijnen worden allemaal op roestvrijstalen tanks opgevoed en gaan daarna de fles op, behalve de Pinot Noir; die wordt achteraf nog afgewerkt met houtsnippers. Door de kalkachtige mergelgrond hebben de wijnen neiging tot natuurlijke (lichte) pareling.

Deze Gewürztraminer is een klein maar fijn, half flesje: vol genot. Math Bollen laat een deel van zijn Gewürztraminer, die hij niet gebruikt voor zijn Cuvée, langer hangen om ze vervolgens later te oogsten en zo een half zoete wijn te maken. 

Wijnspecificaties

-Wijnstijl: Wit - Zoet/Kruidig/ Aromatisch

-Oogstjaar: 2018

-Druif: Gewurztraminer

-Alcohol: 15%

-Volume: 37,5cl

-Bewaartijd: Tot acht jaar na de oogst

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review