Pietershof Pietershof Pinot Noir Crindael 2020
€ 39,00 Incl. btw
Deze Pinot Noir is er een die nog even in de kelder mag blijven liggen om wat ronder te worden. Hij heeft veel aroma's en smaken van rood fruit, frisse zure en een lichte houttoon.
Productomschrijving
De wijngaard van Wijndomein Pietershof is gelegen in een zuidelijk met zonovergoten heuvelflank van het Belgische Crindaal in Teuven en heeft een bodem structuur gemaakt van silex en kalk, deze bodem is afkomstig van gefossiliseerde zeedieren die hier miljoenen jaren geleden leefden toen dit nog zeebodem was.
Het domein werd in 2000 opgestart door Piet Akkermans met de aanplant van Chardonnay, Pinot Gris, Riesling, Auxerrois en Gewürztraminer. Piet had in zijn studententijd tijdens de zomermaanden bij verschillende domeinen in de Bordeaux en Bourgogne streek gewerkt en zo de smaak te pakken gekregen. Piets pad kruiste met een cardioloog genaamd Albert Meijer die uit zijn tuinwijngaard gegroeid was en wat meer wilde. Zo ontstond de samenwerking tussen beide heren.
Deze Pinot Noir is er een die nog even in de kelder mag blijven liggen om wat ronder te worden. Hij heeft veel aroma's en smaken van rood fruit, frisse zure en een lichte houttoon.
Wijnspecificaties
-Wijnstijl: Rood - Fris/Elegant/Complex
-Oogstjaar: 2018
-Alcohol:13%
-Druif: Pinot Noir
-Volume: 75cl
-Bewaartijd: Tot 10 jaar na de oogst
-Wijn/spijs: Gebakken zwaardvis met mousselinesaus, gebraden kwartel, traaggegaarde varkenswang met knolselderij crème en aardappelnootjes
Reviews Schrijf je eigen review
0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review
