Apostelhoeve Apostelhoeve Pinot Gris 2021
€ 22,95 Incl. btw
De Pinot Gris van de Apostelhoeve heeft een zeer strakke, pure geur en smaak. De druiven worden soms wat vroeger geplukt, resulterend in een wijn met frissere zuren. Deze Pinot Gris heeft door de mergelgrond een typische mineraliteit en veel fruitigheid.
- Koop 6 voor €21,95 per stuk en bespaar 4%
Productomschrijving
De Apostelhoeve is het oudste (commerciële) wijndomein van Nederland en is gelegen op de Louwberg binnen het Jekerdal in Maastricht. Het wijndomein is in 1970 opgestart door de eerste generatie wijnmaker: Hugo Hulst. Hugo werkt tot op de dag van vandaag nog altijd mee in het bedrijf samen met Mathieu Hulst (tweede generatie) en Robin en Gilbert Hulst (derde generatie).
Bij de opstart van het bedrijf werden er alleen maar witte wijnen gemaakt en hier heeft de familie Hulst altijd de focus op gehouden. Buiten het assortiment aan stille witte wijnen, maken ze ook twee mousserende wijnen en een edelzoete Late Harvest wijn.
Hugo Hulst, de oprichter van het wijndomein, werd in het begin bijgestaan door bevriende wijnboeren uit de Elzas, vandaar ook de keuze voor de klassieke witte druivenrassen.
De Pinot Gris van de Apostelhoeve heeft een zeer strakke en pure geur en smaak. De Pinot Gris druif een lastig druivenras om te verbouwen. Het is namelijk een druif die in compacte trossen groeit, dat ervoor zorgt dat de druiven meer kans hebben op schimmels. Om dit te voorkomen, worden de druiven soms wat vroeger geplukt en dat resulteert in een wijn die frissere zuren heeft. Deze Pinot Gris heeft door de mergelgrond een typische mineraliteit en zeer veel fruitigheid.
Wijnspecificaties
-Wijnstijl: Wit - Fruitig/Zacht/Toegankelijk
-Oogstjaar: 2021
-Alcohol: 13%
-Druif: Pinot Gris
-Volume: 75cl
-Bewaartijd: Tot drie jaar na de oogst
-Wijn/spijs: Mooi te combineren met vis- en schaaldieren.
Reviews Schrijf je eigen review
0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review
