Apostelhoeve Apostelhoeve Cuvee XII

De Apostelhoeve is het oudste (commerciële) wijndomein van Nederland en is gelegen op de Louwberg binnen het Jekerdal in Maastricht. Het wijndomein is in 1970 opgestart door de eerste generatie wijnmaker: Hugo Hulst. Hugo werkt tot op de dag van vandaag nog altijd mee in het bedrijf samen met Mathieu Hulst (tweede generatie) en Robin en Gilbert Hulst (derde generatie).

Bij de opstart van het bedrijf werden er alleen maar witte wijnen gemaakt en hier heeft de familie Hulst altijd de focus op gehouden. Buiten het assortiment aan stille witte wijnen, maken ze ook twee mousserende wijnen en een edelzoete Late Harvest wijn.

Hugo Hulst, de oprichter van het wijndomein, werd in het begin bijgestaan door bevriende wijnboeren uit de Elzas, vandaar ook de keuze voor de klassieke witte druivenrassen.

Alle wijnen die de Apostelhoeve maakt zijn wijnen van één druivensoort (mono-cépage), behalve deze Cuvée XII. Dit is hun meest commerciële wijn en ook de enige met een oranje gekleurd etiket. Het is een wijn gemaakt van Auxerrois, Müller-Thurgau en Pinot Gris. Dit is een echte gastronomische wijn waarbij fruitigheid en kruidigheid voorop staan.

Wijnspecificaties

-Wijnstijl: Wit - Fris/Fruitig/Toegankelijk

-Oogstjaar: 2021

-Alcohol:12.5%

-Druif: Pinot Gris, Müller-Thurgau & Auxerrois

-Volume: 75cl

-Bewaartijd: Tot vier jaar na de oogst

-Wijn/spijs: Altijd lekker om te drinken! Bij eten maar ook zonder bijpassend hapje. Een wijn om van te genieten. 

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review